НАШ ЭКОЛОГИЧНЫЙ ПИТОМНИК РАСПОЛОЖЕН В ЗЕЛЁНОМ ЛЕСУ!
РАБОТЫ ЯНВАРЯ
Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Вот и наступил новый год, закончились рождественские каникулы, и наступило время подумать о том, что не за горами весна, а значит, и новый дачный сезон. Многие из вас пересмотрели остатки семян овощей и цветов с прошлого года, спланировали будущие грядки и цветники. Теперь вы точно знаете, что необходимо приобрести в садоводческих магазинах. Если вы намерены выращивать рассаду, задумайтесь о покупке качественных почвогрунтов, емкостей для посева семян и пикировки сеянцев, удобрениях, стимуляторах роста. При возможности посещения в январе своих садовых участков в оставшиеся две недели месяца там найдется работа. Снежный покров предотвращает промерзание почвы. Снег в саду - также дополнительный источник влаги, соответственно снегозадержание - важное агротехническое мероприятие. В январе в саду желательно делать снеговые насыпи, подсыпать снег под стволы деревьев и уплотнять его. Зимой активно ведут себя мыши. В снегу они делают ходы к плодовым деревьям и объедают кору на штамбах. Чтобы предотвратить это, надо тщательно уплотнять снег вокруг штамбов, особенно после снегопадов, во время оттепелей, раскладывать возле деревьев отравленные приманки. Если садовый участок расположен далеко от населённых пунктов или в окружении лесных массивов, его часто посещают зайцы, которые обгрызают кору на стволе и ветвях, уничтожают полностью однолетние приросты. Поэтому не забывайте в зимнюю пору пройтись по саду и проверить – держится ли обвязочный материал, которым вы обвертывали стволы деревьев осенью. Периодически проверяйте хранящиеся в подвалах или в других помещениях канны, георгины, гладиолусы. При загнивании клубней георгинов их обрезают до здоровой ткани и присыпают толчёным древесным углем (или активированным углём, который продается в аптеках). В январе начинается посев однолетников с длинным вегетационным периодом — гвоздики Шабо, бегоний.
ВЫБОР ЗА ВАМИ!
Как правильно выбрать семена овощей и цветов? Наступает семенной бум: тысячи садоводов-любителей отправляются в магазины закупать семена овощных и цветочных культур. В СМИ идёт массированная реклама фирм-производителей семян, соседи по участку советуют то, что они сажали, в магазинах также огромный выбор. Тут и бывалый огородник запутается, не говоря уж о новичках. Чтобы всё-таки определиться: задайте себе вопрос: а что мне конкретно нужно, хватит ли мне сил на уход за теми или иными культурами, чего мне стоит ожидать от того или иного сорта или гибрида? Исходя из этого, внимательно изучайте характеристики, указанные на пакетиках с семенами. Обращайте внимание на сроки созревания, размеры растения, размеры плодов, устойчивость к болезням, как использовать урожай: на салаты, для хранения, для переработки. Посмотрите, какое количество семян положено в пакетиках, сроки годности семян. Иногда семян одного пакета хватает на 2-3 года, особенно, если сорт или гибрид очень урожайный. Не увлекайтесь новинками, не всегда они себя оправдывают, а стоят дорого! Если в чём-то сомневаетесь или не совсем понимаете, задавайте вопросы продавцу. Относитесь к покупке семян ответственно, обдуманно, только тогда вы не заплатите лишнего и всегда будете с хорошим урожаем!
«АПТЕКА" НА ПОДОКОННИКЕ
Зимой человеческий организм испытывает нехватку витаминов. Есть варианты их восполнения: 1) сейчас овощи и фрукты продаются круглогодично в любом магазине: 2) в аптеках большой выбор поливитаминов. Но эти пути выхода из возникающего зимой дефицита витаминов и микроэлементов, необходимых человеку, достаточно дорогие. Поэтому многие поступают иначе: выращивают зеленные культуры на подоконнике в квартире. Основные культуры на зелень в зимнее время: лук, петрушка, салат, кресс-салат, укроп, листовая горчица, огуречная трава.
В деревянные или пластиковые ящики засыпают почвосмесь, которую Вы готовите для выращивания рассады или покупной почвогрунт и ставят по возможности на южных, юго-восточных, юго-западных подоконниках. На северной стороне необходима досветка.
Листовой салат сеют на глубину 0,5-1 см. Семена всходят в течение 1 недели, через 3-4 недели приступают к срезке листьев. При срезке оставляют немного листьев на растениях, восстановившись, они дадут Вам еще один урожай.
Кресс-салат может расти в затененных местах, на северной, северо-восточной стороне. Заполнив ящики или горшки почвенной смесью, посейте семена на глубину 1 см. Через 5-7 дней они взойдут, а через 2-3 недели появятся листья. Удобрения после посева не нужны, достаточно обильного полива. Листья салата срезают, и после подкормки минеральными удобрениями они вырастают заново.
Для получения зелени укропа зимой высевают раннеспелые сорта. Обильно поливая всходы, через месяц Вы получите сочную зелень.
Петрушку сеют, предварительно замочив и прорастив семена. Она любит много света, но зимой ее лучше ставить подальше от холодного оконного стекла. После появления всходов петрушку прореживают, оставляя на расстоянии 4-5 см друг от друга только самые сильные растения. Урожай можно получить через 6 недель, при этом на каждом растении оставляют примерно половину листьев, тогда растение восстановится. Для зимней выгонки зелени петрушки можно использовать корневые сорта. Корнеплоды надо выбирать короткие, но толщиной не менее 2 см. Высаживают их в ящики наклонно рядками через 2-3 см в рядке и через 4-5 см между рядками. При температуре 22-240С зелень срезают через 25-28 дней.
Если окна выходят на юг, юго-запад, т.е. при хорошей освещенности, возможно получить зимой зелень шпината и сельдерея.
Семена сельдерея перед посевом желательно замочить на сутки во влажной салфетке или в растворе стимуляторов роста. Сельдерей высевают в ящики или горшки, оставляя между растениями 5-6 см. Семена прорастают и дают всходы при температуре 18-250 С. Почву необходимо рыхлить и время от времени поливать, растения прореживать.
Шпинат сеют в январе-феврале, предварительно замочив, а затем высушив семена. Оптимальная температура для его роста - 15-19 С. Полив должен быть достаточным, но не излишним. Срезку зелени шпината и сельдерея проводят через 1-1,5 месяца после посева.
Лук на перо получают из луковиц. Их очищают от шелухи, срезают верхнюю треть и сажают в почвогрунт, оставляя незасыпанной на 1-2 мм. Проводят обильный полив, желательно досвечивание для улучшения вкусовых и товарных качеств. Через 3 недели получите первый урожай. При дальнейших поливах возможен еще один урожай.
Листовую (салатную) горчицу сеют в ящики высотой 6-10 см, поливают теплой водой и накрывают тканью или бумагой. Когда появляются всходы, бумагу снимают и ящик помещают в светлое место. Через 18-20 дней, когда появится розетка листьев, можно снимать урожай.
Семена огуречной травы (бораго) высевают на глубину 1,5-2 см. Всходы появляются на 8-10-й день. Огуречная трава нетребовательна к свету и хорошо растет в тени. Молодые листья бораго, срезают до наступления цветения, по запаху они напоминают свежий огурец.
НА ОШИБКАХ УЧАТСЯ!
Уважаемые огородники! Сегодня я хочу поговорить об ошибках, которые часто допускают при выращивание рассады перцев и баклажанов.
Если вы приобрели или произвели сами качественные семена, следует помнить, что прорастают они достаточно долго, 3 недели и более, поэтому перед посевом их лучше замочить в стимуляторе роста (НВ-101, эпин, циркон, и др.) и прорастить. При очень высокой температуре уже проклюнувшиеся семена могут высохнуть.
Некоторые овощеводы замачивают семена в разных растворах поочередно, не задумываясь о том как они влияют все вместе на семена. От этого всхожесть не повышается, а резко снижается. Посеяв кондиционные семена, можно и не получить всходов.
Причин гибели семян много, чаще всего это:
· Инфекция, занесенная с семенами
· Инфекция в рассадном грунте
· Токсичность грунта из–за избытка вредных для растения химических соединений (часто видишь, как собирают листву или опилки вдоль дорог и используют их затем для приготовления почвосмесей)
· Слишком насыщенный минеральными удобрениями рассадный субстрат
· Глубокий посев
· Посев семян, хранившихся при низкой температуре. Такие семена всходят очень долго или не всходят совсем
При выращивании рассады на холодном подоконнике необходимо подложить утеплитель под рассадные емкости (бывает достаточно плотного картона или деревянных брусков). При низкой температуре фосфор в субстрате не усваивается растениями, листья становятся сиренево-фиолетовыми.
Не спешите с посевом семян. Многие уже давно убедились, что лучше посеять семена во второй половине февраля – начале марта, конечно, если Вы не применяете искусственное досвечивание, и результат будет лучше, чем при более раннем посеве. Что не говори, а освещенность и длина светового дня – один из важнейших факторов, влияющих на жизнедеятельность растений.
Нельзя вносить в рассадный грунт свежий навоз или полуразложившийся компост, злоупотреблять азотными удобрениями (мочевиной и аммиачной селитрой). Поливать растения надо в первой половине дня, два раза в неделю, обильно. Если пренебречь всем этим, то рассада «зажиреет», будет мощной, а бутоны заложатся поздно, что соответственно скажется на цветении и плодоношении.
Часто при выращивании рассада вытягивается. Это происходит по ряду причин: 1. Слишком ранний посев. 2. Поздняя пикировка (ее лучше провести в стадии 2 настоящих листьев). 3. Слишком высокая температура и чрезмерные поливы. 4. Недостаток освещения. При перерастании растений хорошо применять препарат «Атлет». Также при выращивании рассады перцев и баклажанов следует обратить внимание на температурный режим: до появления всходов поддерживают температуру 25…280 С, затем на 5-7 дней снижают ее днем до 16-180С и ночью до 12-140 С.
Растения при пересадке не заглубляют, это останавливает рост перцев и баклажанов.
Не стоит злоупотреблять подкормками, строго соблюдайте дозы удобрений. Подкормки проводят 2-3 раза: обычно через неделю после пикировки (фаза 3-4 настоящих листьев), и через 2 недели, незадолго до высадки в грунт.
Показатели хорошей, качественной рассады: высота 16-20 см, 6-10 листьев, короткие междоузлия, возможно наличие бутонов, развитая корневая система.
ВЫРАЩИВАЕМ СЕЛЬДЕРЕЙ
Корневой сельдерей обладает тонизирующим, мочегонным действием, усиливает физическую и умственную работоспособность. Его применяют при болезнях печени и почек, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, мочекаменной болезни, сахарном диабете, при ожирении. Этот овощ полезен при гастритах, язвенной болезни. Включение сельдерея в рацион пожилых людей улучшает водно-солевой обмен организма. Корневой сельдерей выращивают через рассаду (посев в середине-конце февраля). Семена при посеве не заделывают, их лишь слегка прижимают к поверхности. Емкости с посевами накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое место (20–22 °С). Прорастает сельдерей медленно: 14–20 дней. После появления всходов емкость помещают в прохладное место (14–16°С). При образовании двух-трех листочков сеянцы прореживают на расстоянии 4–5 см. Еще лучше сеять семена в отдельные горшочки, стаканчики, торфяные таблетки, чтобы избежать пикировки. При этом сохраняется стержневой корень и растение наращивает корнеплод, а не боковые корни, размер и масса его получаются намного больше. Рассаду 1-2 раза подкармливают комплексным удобрением. В открытый грунт растения высаживают в середине мая. Холодная погода в мае может привести к образованию цветоноса. Тогда хороших корнеплодов не получить. Оптимальная температура для роста и развития сельдерея 18–22 °С. Почвы предпочтительны легкие, супесчаные, плодородные. Лучшие предшественники – капуста, томаты, бобовые, огурцы. Нельзя сажать сельдерей после моркови, петрушки, пастернака, укропа. Почву перекапывают на глубину 20–30 см, вносят 3–4 кг перегноя или компоста и 30–40 г комплексных удобрений на 1м2 . Рассаду высаживают на расстоянии 10 см друг от друга с междурядьями 40–50 см. Поливы должны быть регулярными и обильными, землю рыхлят и пропалывают. Периодически проводят прореживания. Окончательное расстояние между растениями - 25–40 см. По мере роста протирают тряпочкой верх корешка, стирая все мелкие волоски. Корень разрастается, начинает показываться из земли. И протирать приходится всё большую поверхность. Проводят две подкормки: через 2 недели после высадки рассады и затем через 3 недели. В подкормках должен преобладать калий. Корнеплоды выкапывают выборочно, начиная с сентября, а в октябре полностью. Зелень обрезают, а корнеплоды хранят при температуре +2–5 °С.
«ОДНУ ЯГОДКУ БЕРУ…»
В последние годы на семенном рынке наблюдается повышенный спрос на землянику. Ещё 5 лет назад эта культура, выращенная из семян, редко встречалась на дачных участках. Но в настоящее время многие сады с начала лета и вплоть до заморозков украшают красные, розовые, жёлтые ягоды разного размера и вкуса.
Сегодня в продаже можно встретить более десятка сортов и гибридов садовой земляники, пригодных для выращивания в наших почвенно-климатических условиях. Наибольший интерес представляет ремонтантная земляника. В отличие от обычной земляники, цветущей и плодоносящей раз в году ( в начале лета), ремонтантная цветёт и плодоносит непрерывно. Поэтому весь сезон на ней одновременно можно увидеть и цветки, и множество ягод разной степени зрелости - от зелёных до спелых.
Выращивание земляники из семян – достаточно непростое занятие, однако, если вы добьетесь успеха, то в результате получите превосходные здоровые растения, урожай с которых Вы будете снимать в течение нескольких месяцев на протяжении ряда лет.
Начните с выбора семян. Если Вам нужны крупноплодные гибриды, то это: Московский деликатес, Всемирный дебют, Русский размер, Всемирный деликатес. Некоторые хотят приобрести сорта с мелкими и ароматными, как у лесной земляники ягодами: Александрия, Барон Солемахер, Регина, Руяна, Фреска. И это далеко не полный перечень сортов и гибридов.
Семена высевают в ёмкости высотой 5-7 см в питательный субстрат, не заделывая их. Почвогрунт для посева должен быть очень хорошего качества, обеззараженный раствором препарата Максим. Удобен также посев семян в торфяные таблетки. После посева проводят опрыскивание из пульверизатора, накрывают ёмкость стеклом или плёнкой. Сроки посева: январь-февраль (при возможности досвечивать рассаду), конец февраля-середина марта (без досветки).Температура до всходов должна быть не менее 22-250 С, иначе семена могут загнить. Период прорастания -15-30 дней, все это время необходимо ежедневное проветривание, удаляя скопившийся на плёнке или стекле конденсат.
После прорастания плёнку (стекло) убирают постепенно, увеличивая время проветривания, поливы не проводят до полного развития семядольных листьев.
В стадии 1-2 настоящих листьев (через4-5 недель после появления всходов) проводят пикировку в горшки диаметром 6-10 см. После пикировки сеянцы увлажняют и на 2-3 дня притеняют. Через неделю после пикировки совместно с поливом проводят подкормку растворимыми комплексными удобрениями с микроэлементами. В дальнейшем подкормки необходимы 1 раз в неделю. Развивающимся сеянцам земляники нужно много света. И чем выше температура содержания сеянцев, тем света должно быть больше. Перед высадкой молодых растений в грунт (обычно за 2 недели) проводят их закалку, устанавливая горшки и ящики с сеянцами земляники на открытом воздухе в тени, постепенно приучая их к горячему солнцу.
Через 11-12 недель после посева, когда рассада будет иметь 5-7 настоящих листьев (конец мая-начало июня) её высаживают в открытый грунт по схеме 40-80Х20-40 см.
Перед посадкой в почву вносят минеральные удобрения (1 ст. ложка мочевины или селитры, 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ст. ложка сульфата калия на 1м2 или комплексные удобрения). Ни в коем случае не применяют свежий навоз!
Хорошо, если на этом участке в качестве предшественников росли морковь, свёкла, чеснок, календула, бобовые. И, напротив, не подходят такие культуры, как томаты, картофель, огурцы, капуста и малина. Наилучшая почва для земляники - суглинистая и супесчаная, слабокислая.
В дальнейшем необходимо проводить частое рыхление почвы, обильные поливы.
В течение лета 2-3 раза проводят подкормки в междурядья перегноем, компостом или комплексными удобрениями с микроэлементами.
Плодоношение начинается с конца июля (через 4-6 месяцев после посева) и продолжается до заморозков. На следующий год вы увидите первые ягоды уже в конце июня.
При хорошем уходе в наших условиях ремонтантная земляника зимует хорошо.
ПРИНЦЕССА ЦВЕТОВ
С каждым годом всё большую популярность у цветоводов приобретает петуния. Селекционеры много работают с этой культурой, поэтому ассортимент петунии в настоящее время огромен. Как же её вырастить из семян? Лучше приобретать дражированные семена. Во-первых, их легко сеять, так как семена у петунии очень мелкие; во-вторых, прорастают они очень быстро (4-6 дней), в то время как необработанные – около двух недель. Посев производится во второй половине марта, а если есть возможность досвечивать рассаду, то в феврале. Семена раскладывают по поверхности субстрата, не присыпая сверху, проливают из опрыскивателя, накрывают плёнкой или стеклом и держат при температуре 21-240 С. Очень удобно проводить посев в торфяные таблетки, тогда вы избежите пикировки, будет проще контролировать развитие каждого растения. После появления всходов сеянцы опрыскивают 1-2 раза в сутки тёплой водой (плёнку или стекло не снимают со всходов вплоть до появления настоящих листьев), регулярно проветривают, удаляют конденсат. В стадии 1-2 настоящих листьев проводят пикировку в торфяные горшочки или другие ёмкости диаметром 4-6 см. В течение первых 6 недель после пикировки температура ночью должна быть не ниже 15 0 С для лучшей закладки бутонов. Распикированные сеянцы требуют полива (не допускайте переувлажнения), подкормки комплексными удобрениями 1 раз в неделю. Желательно опрыскивание стимуляторами роста: НВ-101, эпин, циркон. Хорошо применять препарат Феровит, содержащий хелат железа, петуниям очень нравится, когда этого элемента в достатке. Для лучшего кущения и более обильного цветения рассаду прищипывают над 4-5-ым листом. Высаживают рассаду в грунт после окончания угрозы весенних заморозков (9-10 июня). В открытом грунте расстояние между растениями 15-30 см, при выращивании на балконе – 10-20 см. Петунии очень светолюбивы, любят лёгкие, плодородные слабокислые почвы. Цветение обычно наступает через 60-80 дней после посева семян и длится вплоть до осенних заморозков. Подкормку проводят через неделю после посадки в грунт и затем через каждые 10 дней комплексными удобрениями с микроэлементами. Цветущие растения поливают под корень, отцветшие цветки удаляют. В подвесных кашпо петуния прекрасно сочетается с вербеной. Следуйте этим несложным советам и будете вознаграждены роскошным цветением «принцессы цветов», как еще часто называют петунию.
ПЕРЕД ПРОБУЖДЕНИЕМ
Не забываем о комнатных растениях. Уже скоро многие из них начнут выходить из состояния покоя, так как в феврале световой день заметно удлиняется. Растения по-прежнему поливают редко, не чаще одного раза в неделю. Цикламены поливают прохладной водой с поддона и содержат в прохладном и светлом месте. Все цветущие растения размещают ближе к свету. В морозные ночи растения убирают с подоконников в глубину комнаты. Цветущие бегонии, сенполии, орхидеи регулярно поливают водой комнатной температуры, не допуская пересушивания почвы или субстрата. Эти растения можно раз в месяц подкормить слабым раствором комплексных минеральных удобрений. Суккуленты поливают очень редко, не чаще раза в месяц, лучше в ясные солнечные дни. Содержат в самом светлом и прохладном месте. Им и цветущим культурам очень полезно досвечивание (12-14 ч в сутки) люминесцентными лампами. Проверяют состояние глоксиний. Подгнившие клубни изолируют от здоровых, пораженные места вырезают и присыпают толченым древесным углем. Пробудившиеся клубни глоксиний очищают от остатков старых корней, замачивают в растворе препарата «Максим», сажают в свежую рыхлую почвенную смесь, поливают и ставят горшки в тёплое, хорошо освещённое место.
ПРИМЕНЕНИЕ НВ-101 ЗИМОЙ
Многие садоводы пользуются препаратом НВ-101 летом. А как же его применять сейчас, зимой? Итак, зимой (декабрь – середина марта) НВ-101 восполнит недостаток освещения комнатным растениям и молодой рассаде. При опрыскивании листьев препаратом растение получает необходимые питательные вещества. При корневой подкормке нужные для растения элементы почвенного раствора смешиваются с кальцием и натрием, находящимися в НВ-101 в доступной форме, активно питая клетки растения и повышая эффективность фотосинтеза. Применяйте в это время жидкую форму НВ-101 раз в неделю для корневых и внекорневых подкормок. В феврале-марте сеют на рассаду семена многих культур. Обработайте семена раствором НВ-101 перед посевом. Это обеспечит дружные, здоровые всходы. Корни растения поглощают и транспортируют через стебли воду и растворённые в ней питательные вещества всем другим органам. Здоровые корни – здоровое растение. Но многие элементы питания растению сложно «взять» из почвы, так как они находятся там в труднодоступных формах. Живущие в почве микроорганизмы переводят необходимые соединения в доступную, ионную форму. Применением НВ-101, уже содержащим ионизированные элементы питания, увеличивается активность микроорганизмов, достигается баланс питательных веществ. В результате формируется более сильная корневая система, способная поглощать и запасать необходимое для растения количество питания. Также НВ-101 содержит сапонин – вещество, которое помогает снабжать почвенные микроорганизмы кислородом.