НАШ ЭКОЛОГИЧНЫЙ ПИТОМНИК РАСПОЛОЖЕН В ЗЕЛЁНОМ ЛЕСУ!
ИЮЛЬСКИЕ РАБОТЫ
Июль – это время, когда садоводы начинают собирать урожай со своих грядок, плодовых деревьев и кустарников. Но только сбором урожая посещение дачных участков не ограничивается, культурные насаждения по- прежнему требуют внимания и заботы.
Проводят регулярные подкормки томатов. Окучивание томатов после поливов способствует образованию у них придаточных корней. Продолжают пасынкование томатов, удаляют засохшие и пожелтевшие листья в нижней части растений. У томатов открытого грунта к третьей декаде месяца прищипывают верхушки растений, снимают крупные и средние зеленые плоды, удаляют цветки и бутоны, потому что они уже не успеют завязать плоды. Подкормки проводят как комплексными минеральными удобрениями, так и органикой: коровяком, куриным или голубиным пометом. Проводят обработки против фитофтороза, отдавая предпочтение биопрепаратам. Огурцы также периодически подкармливают, проводят мероприятия по защите растений, поливы тёплой водой два раза в неделю. Собирают плоды каждые 2 дня, не допуская их перерастания. В дождливую и холодную погоду, при недостатке влаги, на поражённых болезнями растениях образуются уродливые, крючковидные плоды. Их нельзя оставлять на растениях. В третьей декаде созревает фасоль. Урожай убирают при пожелтении большей части бобов. Собранные бобы подсушивают на солнце, обмолачивают и засыпают в мешочки из ткани. Для борьбы с фасолевой зерновкой зерна помещают в морозилку холодильника на 16-18 часов. Во второй декаде июля начинают созревать горох и бобы. Стручки можно собирать через 8-10 суток после цветения, в это время створки сахарных сортов сочные, а семена только формируются. Через 12-15 дней после цветения убирают урожай на зеленый горошек, при этом створки зеленые, сочные и одновременно наполнены горошком, содержащим наибольшее количество сахара. В июле убирают урожай кольраби, ранней белокочанной, цветной капусты. При уборке кольраби предпочтение отдают стеблеплодам диаметром 7-8 см. У перезревших стеблеплодов внизу образуются грубые волокна, но верхняя часть остается нежной. Продолжают посев лука-батуна, щавеля. В первой декаде июля сеют редьку черную, во второй и третьей декадах – дайкон. В конце месяца подходит к созреванию репчатый лук. Поливы его сводят до минимума, а в третьей декаде прекращают совсем для его лучшего вызревания и хорошей лежкости. Почву от луковиц отгребают, при этом они получают больше солнечного света. Во второй половине июля убирают чеснок. Сигналом к уборке служат начинающие высыхать нижние листья и желтеюшие верхушки. При запаздывании с уборкой луковицы распадаются на зубки, при этом теряя лёжкость. В сухую погоду выкопанные луковицы оставляют на грядках для просушки в течение недели, при влажной погоде их убирают под навес. Корни обстригают. Просушку ведут, пока стебли не станут мягкими.
В июле у деревьев яблони заканчивается рост однолетних побегов. Продолжается рост завязей, формируются новые плодовые почки – основа урожая следующего года. До середины месяца необходимо проводить поливы и подкормки деревьев. После подкормок и поливов почву в приствольных кругах рыхлят и мульчируют. Под кронами деревьев регулярно собирают падалицу. Ее немедленно уничтожают, чтобы из опавших плодов не успела уйти плодожорка. С третьей декады июля прекращают поливы яблонь, чтобы не начался вторичный рост побегов. Продолжают по необходимости обработки против вредителей и болезней. Июль – время сбора основного урожая на ягодных кустарниках и садовой земляники. После сбора ягод земляники удаляют цветоносы, старые и больные листья, растения поливают, подкармливают, рыхлят почву в рядах, в междурядьях перекапывают. Затем проводят обработку растений против вредителей и болезней. В июле приступают к сбору чёрной, красной смородины, крыжовника. После сбора урожая кустарники обильно поливают, подкармливают, обрабатывают ядохимикатами. Также необходим полив во время налива и созревания ягод малины. Периодически поливают, подкармливают цветы и декоративные кустарники, проводят прополки, рыхления на клумбах, в цветниках, в приствольных кругах кустарников. Скашивают газоны, после скашивания проводят их полив и подкормку комплексными удобрениями. На розах прищипывают сильнорастущие побеги, вырезают поросль. После окончания цветения пионов под кусты вносят перегной, компост, заделывая их в почву. Для профилактики грибных заболеваний растения обрабатывают соответствующими препаратами. Проводят также обработки гладиолусов против трипсов, выкапывают и сжигают пожелтевшие и больные экземпляры.
ПОМОГИТЕ "МАМАМ"!
Несмотря на капризы погоды, на многих плодовых и овощных растениях образовались завязи, они постепенно укрупняются. И вот, сейчас, многие садоводы прекращают подкормк и деревьев и кустарников и обработки их от вредителей и болезней. Мол, чего это мы будем всякой «химией» травиться. Хорошо, представьте себе ситуацию: вот беременная женщина вынашивает плод. Любящие родственники окружают её заботой: правильно кормят, она регулярно посещает врачей, ей постоянно дают специальные лекарства, витамины и т. п. То есть, делается всё возможное для здоровья будущего ребёнка и его мамы. Плодоносящие растения — это те же «беременные мамы». А их бросают на растерзание армии вредителей и болезней! И ведь ладно однолетние культуры, а плодовым деревьям и кустарникам ещё и долгую лютую зиму предстоит пережить, а они ослаблены от нашествия паразитов, их ткани инфицированы, да ещё и урожай «все соки высосал»! Поэтому и гибнут они спустя год-два. А садоводы недоумевают: что ж это деревце-то погибло, такой ведь урожай хороший давало! Погода начала лета была неблагоприятна для развития большинства овощных и плодовых культур. Поэтому сейчас обязательно нужно проводить обработки растений от болезней и вредителей. Пока ещё можно пользоваться химическими средствами защиты растений. Если же вы их опасаетесь, то, пожалуйста, - в специализированных магазинах масса био- и растительных препаратов для борьбы с инфекциями и повышения иммунитета растений. Только пользоваться ими нужно грамотно, строго соблюдая инструкции. Наиболее популярные биопрепараты от вредителей: Фитоверм, Лепидоцид, Биокилл; от болезней: Фитоспорин-М, Триходерма, Споробактерин, Фитолавин. Из растительных препаратов хорошо зарекомендовала себя серия Экстрафлор, табачная пыль. Органические средства для повышения иммунитета, стимулирования роста и развития растений: НВ-101, Циркон, Эпин Экстра, гуматы. Ну, и не забывайте о регулярных подкормках растений удобрений с микроэлементами. Хорошее питание — это уже половина успеха!
ЧТО С ВИШНЕЙ?
На вишнёвых деревьях из года в год можно наблюдать следующие "неполадки": плоды мелкие, уродливые, невкусные, многие из них засыхают, так и не созрев. Листья покрываются пятнами и осыпаются, в итоге дерево стоит "голое" уже в конце июля-начале августа. В плодах обнаруживаются червячки. Что же делать? Уродливые, засохшие плоды и массовое опадение листьев с деревьев вишни среди лета - симптомы опаснейшей болезни – коккомикоза. Как же бороться с коккомикозом? Прежде всего, серьёзно подойдите к выбору места под вишнёвые деревья. Это должен быть светлый, сухой, высокий участок. Лучше приобретать современные сорта вишни, устойчивые к болезням. Если же вы посадили на участке поросль, отделённую от старого дерева, то сразу же начинайте мероприятия по защите дерева от инфекции. Вам не обойтись без химических препаратов – фунгицидов. Начинайте обработки рано весной, при распускании почек, после цветения, после сбора урожая. Опавшие листья осенью опрыскивайте крепким раствором мочевины (400-700 г на 10 л воды). Этот приём снизит количество возбудителей заболевания, уходящих на зимовку. Не загущайте кроны деревьев, ветви должны хорошо проветриваться и освещаться, коккомикоз не любит прямой солнечный свет и свежий воздух. Часто приходится слышать мнение, что никакие подкормки минеральными удобрениями вишне не нужны, достаточно внесения известковых удобрений. Однако, не получающее должного сбалансированного питания растение не в силах противостоять ни болезням, ни вредителям. Особенно важно обеспечить растение калием, он повышает устойчивость растений к болезням. Делая все по правилам, за несколько лет последствия коккомикоза можно свести до минимума. А червячки в плодах – это личинки вишневого слоника. Меры борьбы с ним – обработка растений инсектицидами в период вегетации. Обязательно собирайте преждевременно опавшие плоды и сжигайте их.
ВЫРАЩИВАЕМ ДАЙКОН
В последние годы в средней полосе России среди огородников огромной популярностью стал пользоваться дайкон. И не зря. Ведь его корнеплоды содержат много витаминов, соли калия и кальция, эфирные масла, бактерицидные вещества. Употребляя дайкон в пищу, мы активизируем работу кишечника, выводим из организма избытки холестерина. Учёные отмечают антиканцерогенные свойства этого овоща. Для успешного его выращивания нужно знать некоторые особенности. Дайкон – растение светолюбивое, при недостаточной освещённости, загущённости посевов растения зацветут, вместе с тем для формирования корнеплода требуется короткий день. Дайкон также требует постоянного увлажнения почвы, при недостатке влаги растения также могут зацвести, резкие колебания влажности приводят к растрескиванию корнеплодов. Хорошие предшественники для дайкона – огурцы, томаты, морковь, свёкла, бобовые. Недопустимы посевы после капустных – редиса, капусты, редьки. Почвы должны быть лёгкими: супесчаными или легкосуглинистыми, перекопанными на глубину 30 см, желательно провести известкование. На глинистых участках корнеплоды получаются уродливыми. Органические удобрения (перегной, компост) вносят под предшествующую культуру. Дайкон в наших климатических условиях лучше всего сеять во второй - третьей декадах июля. Схема посева: междурядья 40-50 см, расстояния между растениями в ряду 20-30 см, глубина заделки семян 1-1,5 см. Если посевы загущены, в фазе 2-3-го листа проводят прореживание всходов на необходимое расстояние (20-40 см между растениями). После появления всходов проводят обильный полив, дальнейшие поливы сочетают с подкормками и рыхлением. Первую подкормку проводят в фазе 2-3-го листа азотными удобрениями, две последующие с интервалом в 2 недели – полным комплексным удобрением с микроэлементами. Уборку корнеплодов проводят в октябре до наступления заморозков. Ботву обрезают, не повреждая корнеплоды, и закладывают их на хранение в песок или полиэтиленовые пакеты.
ОГУРЕЧНАЯ БЕДА
Мои тепличные огурчики стояли хорошие, зелёные, с обилием завязей, но буквально за сутки половина растений завяла на корню. В чём причина? Такой вопрос задают многие огородники в последние 2-23 недели. Видимо, ваши растения поразило опасное грибное заболевание, распространённое в теплицах – фузариозное увядание. Болезнь может поражать отдельные растения, распространяться очагами и проявляться как массовое заболевание данной культуры. Заболеванию часто сопутствуют резкие перепады дневной и ночной температур и чрезмерная влажность в теплице. Поражение огурца фузариозом происходит в различные фазы роста и развития, начиная с фазы всходов, иногда даже с проростков. Большинство растений, поражённых фузариозом, внешне до цветения ничем не отличаются от здоровых. Наиболее характерные симптомы этой болезни проявляются в период цветения и начала плодоношения. Сначала верхняя часть растения увядает днём, а восстанавливается ночью. Позднее растения увядают полностью и не могут уже восстановиться ни ночью, ни после полива. А при острой форме развития болезни растения увядают внезапно, желтеют и засыхают. Источниками инфекции могут быть семена, рассадные смеси, компосты. Основной источник заражения – тепличный грунт, куда гриб – возбудитель инфекции попадает с растительными остатками и где может сохраняться длительный срок. Может также быть и фузариоз стеблевой. Он часто появляется в виде серебристого налёта на стебле, напоминающего белую гниль, бывает бессимптомным. Эта форма стеблевого фузариоза может быть обнаружена только при сложных анализах в специальных лабораториях. Такая форма очень опасна, так как из-за выделения токсинов может в считанные дни привести к массовой гибели растений в теплицах. Некоторые разновидности фузариоза способны вызвать заболевания растений со следующими симптомами – раннее засыхание нижних листьев, искривление листовой пластинки, водянистость листовых черешков, засыхание, гниль плодов. Меры борьбы с фузариозом: соблюдение севооборота с возвращением данной культуры на участок не ранее чем через 5 лет; выращивание устойчивых к болезни сортов и гибридов; тщательное удаление и уничтожение растительных остатков; протравливание семян и дезинфекция почвы специальными фунгицидами; внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений, подкормки микроэлементами; посев сидератов; известкование почвы.
ПОСЛЕ СБОРА ЯГОД
Вот и собран урожай земляники садовой (или как её ещё называют в народе клубники, виктории). Но как раз сейчас необходимо уделить особое внимание этой культуре. После сбора (не позднее третьей декады июля) листья растений скашивают на высоте 5-7 см от поверхности почвы и удаляют их с посадок. Скашивание способствует активной смене листьев, очистке насаждений от возбудителей болезней, вредителей, сорняков. Обязательно проводите скашивание листьев, если на растениях было замечено присутствие земляничного клеща и повреждения серой гнилью и другими болезнями. После скашивания оголяются молодые листочки, в которых обитает клещ, так его легче уничтожить. Помимо этого, некоторые сорта в результате скашивания дают больший урожай в следующем году. После скашивания листьев почву в междурядьях перекапывают, между растениями рыхлят на глубину 5-7 см. Проводят обработки растений против вредителей и болезней. Против земляничного клеща существует ряд эффективных препаратов. Против болезней (серая гниль, белая пятнистость, бурая пятнистость) применяют различные фунгициды. Симптомы поражения растений земляничным клещом: Листья недоразвиты, морщинистые, при сильном заселении клещом они приобретают маслянисто-жёлтый оттенок и отмирают. Кусты угнетаются и становятся карликовыми, зимой они почти наверняка вымерзают. Симптомы белой пятнистости: На черешках, цветоносах, усах появляются продольные пятна, сначала они бурые, потом белеют. На листьях образуются красно-бурые пятна с тёмно-красным ободком. Затем листья усыхают и преждевременно отмирают, сильно истощая кусты. Симптомы бурой пятнистости: на листьях появляются тёмно-пурпурные пятна, которые затем буреют, на них становятся видны выпуклые чёрные точки. Не забудьте подкормить кустики садовой земляники удобрениями, преимущественно фосфорными и калийными, делается это для лучшей закладки плодовых почек и подготовки растений к зиме. Сразу после внесения удобрений плантацию обильно проливают. Если же возраст плантации превышает 5-6 лет, при обилии «пустых» кустиков ее лучше перекопать и заложить новую плантацию на другом месте.
ПЯТНА НА ТОМАТАХ
На верхушке плодов томатов появляются бурые пятна. Чем это вызвано? Это напоминает вершинную гниль плодов томатов. Она проявляется в двух формах и обусловлена разными причинами: первая форма – это результат нарушения водного равновесия внутри растения, возникает при неравномерных поливах или от избытка азота и недостатка кальция в почве; вторая форма – бактериального происхождения. При заболевании первой формой на зелёных плодах сначала появляется маленькое вдавленное пятно, которое становится впоследствии бурым и сухим, с концентрическими кругами. Использование устойчивых сортов и гибридов томатов может снизить распространение этой болезни. Для снижения вероятности заболевания растений вершинной гнилью плодов томата перед посадкой под них обычно вносят известковые или кальциевые удобрения. Возникновения болезни можно избежать путем регулярных поливов в сухую погоду и созданием мульчирующего слоя в целях постоянного обеспечения растений влагой. Следует избегать избыточного внесения азота, поскольку это увеличивает потребности растения в кальции и уменьшает наличие доступного для растений кальция в почве. При бактериальной форме заболевания на вершине плода появляется водянистое, вначале серовато-зелёное, затем – буреющее пятно; плод превращается в бурую бесструктурную гниющую массу. Во избежание заболевания рекомендуется проводить профилактические мероприятия, а именно: предпосевную обработку семян фунгицидами, опрыскивание растений медьсодержащими препаратами.
ЕСЛИ БОЛЕЛ ВИНОГРАД
Виноград – давно уже не диковинка в любительских садах нашей республики. Но, чем больше распространение культуры в регионе, тем больше вероятность поражения её различными болезнями и вредителями. Прошлым летом на очень многих сортах винограда наблюдалось опасное заболевание – милдью. Как оно проявляется? На листьях образуются жёлтые, маслянисто- прозрачные пятна, вскоре после этого на нижней стороне листьев под пятнами появляется блестящий, белый пушок. Заражённые соцветия винограда окрашиваются в жёлтый цвет и скручиваются. Позднее они буреют и засыхают. Ягоды окрашиваются в синеватый, затем в бурый цвет и сморщиваются. Образуются так называемые кожистые ягоды, непригодные для потребления и переработки. Сильно поражённые листья опадают преждевременно, верхушки побегов засыхают. Если ваши сорта винограда подвержены этой болезни, то незамедлительно обработайте растения специальными фунгицидами, потом будет поздно!
ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА: ВТОРОЙ УРОЖАЙ
Вторая декада июля - отличное время для посева пекинской капусты. Растения при коротком световом дне меньше стрелкуются. Наиболее пригодны для возделывания пекинской капусты суглинки. В почву вносят перегной - 6-8 кг/кв.м, азотные удобрения – 10-15 г/кв.м, сульфат калия – 15-20 г/кв.м, суперфосфат - 30-40 г/кв.м. Можно воспользоваться комплексным удобрением (азофоска и пр.). Площадь питания растений должна быть большей, чем весной. Расстояние между рядами составляет 60-70 см, между растениями в ряду – 30-40 см. Пекинская капуста требовательна к воде, поливы должны быть регулярными и обильными. После поливов проводят рыхления, подкормки. Первая подкормка – примерно через 2 недели после всходов. Вторая подкормка – примерно через 2 недели после первой. Подкармливают растения удобрениями с микроэлементами. В августе образовавшиеся кочаны неплотно связывают. Уборку листовых сортов проводят в фазе 5-7 листьев. Кочаны убирают при достижении их характерной для сорта величины. Растения выдергивают прямо с корнями. Урожай собирают в сухую погоду, до наступления холодов. Пекинская капуста хорошо хранится в свежем виде при высокой влажности воздуха. Кочаны укладывают в подвал вплотную друг к другу, присыпая корни влажным песком. Оптимальная температура хранения – 0…+20С. Непродолжительное время – 10-15 суток можно хранить кочаны в полиэтиленовых пакетах.
ИЗБАВИМСЯ ОТ ПАРШИ
Практически в любом саду, где произрастает яблоня, присутствует опасное заболевание – парша. Особенно сильно поражаются этой болезнью старые сорта яблони. Симптомы заболевания: светло-оливковые пятна (как будто на листья пролили машинное масло). По мере разрастания середина пятна буреет и растрескивается, это способствует заражению растения гнилями. Плоды и молодые побеги также поражаются паршой. В результате заболевания деревьев паршой садовод остаётся без урожая, растение ослабевает и становится доступным массе различных инфекций, не успевает полноценно подготовиться к зиме и в результате, через какое-то время, погибает. С паршой можно и нужно бороться. Основные мероприятия по профилактике и борьбе с этим заболеванием: уменьшение доз азотных и органических удобрений и, наоборот, повышенное фосфорно-калийное питание; регулярная обработка деревьев системными фунгицидами против парши, начиная с ранней весны и до периода листопада. Но, лучше всего, обновлять ассортимент яблони. В настоящее время существуют сорта, полностью устойчивые (иммунные) к парше, прекрасно растущие и плодоносящие в нашем климате. Это Скала, Успенское, Кандиль орловский. Деревья их не поражаются паршой даже во влажное, прохладное лето. Также, высокоустойчивы к парше такие сорта яблони как Медуница, Мечта, Уэлси, Богатырь.